拉加萊莊園香檳特釀
參考號：109CHGA
750毫升
獎勵和評級
2010年獨立釀酒師比賽：金獎
2015年獨立釀酒師大賽：銅牌
吉爾伯特和蓋拉德指南 2014：86/100，金牌
吉爾伯特和蓋拉德指南 2016：88/100，金牌
2018年獨立釀酒師大賽：金獎
2018 年 Bettane+Deseauve 競賽：銀牌
ELLE 雜誌比賽：2018：金獎
釀酒
可持續葡萄栽培。多道傳統手工採摘。
混合、傳統軟木塞、除渣前的老化木板條。
葡萄名稱
夏多內 (10%) / 莫尼耶皮諾 (45%) / 黑皮諾 (45%)
外貌
蒼白
鼻子
芳香、果香、莫雷洛櫻桃香氣、烤蘋果香氣。
味覺
優雅、濃鬱、發達、輕微的莫雷羅味、櫻桃味、烤蘋果味、微妙的烘焙味、杏仁味、順滑、有結構的酒體、良好的強度、良好的餘味。
食物搭配
開胃酒
飲用溫度
5° 至 10° 之間
老化
2015年至2019年的老化